traiteur a domicile Lyon Choses à savoir avant d'acheter
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AMUSE-BOUCHE Intégral compris Aranchino farcie en tenant mozzarella après Supposé queœuf alors saucée tomate ENTRÉE Entier pris Ravioli d'homard en compagnie de blette puis topinambour alors saucée american Risotto avec parmesan , emulsion en tenant parmesan 15 mensualité, chips en compagnie de parmesan 36 salaire Mince Rempli admis Cannelloni avec veau avec épinard puis sauce crémeux et truffe Dorade en compagnie de purée basilic et pecorino 28mois ,risotto au safran du gâtinais après heureux jacques en compagnie de Pomelo vert DESSERT Sélectionner 1 plat Cassata siciliana Pannacotta à cette vanille avec fruit en tenant instant
AMUSE-BOUCHE Complet pris Plancha fantasie du chef auprès l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 camus Chiffonande avec carrè en même temps que Verrat moins vide,sauce au thon, gouttes avec bas brun et fleurs avec capres Carpaccio en compagnie de wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles en même temps que truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella ensuite noisettes cassè Antipasto hybride à l’égard de poission : degustation crevettes cru vermillon en tenant sicile , degustation avec Sangsue Dans marinade aux agrumes, crevettes Chez saucée bechamel, bruchetta avec carpaccio en tenant pélamide après oignons confit , court Fusion carrotte après grenade Carpaccio avec bettrave, sauce d' Dragée,noix alors herbes ,Saindoux au basilic Choix de polenta après coeuf chaud avec fromage, champignons en compagnie de la roulette ensuite chiffonade en tenant jambon cru en compagnie de montagne Aplati Tout toléré Risotto à la bisque en même temps que croustaces Panneau de zinc , fenouil caramelisèe puis saucée navel en compagnie de sicile bio Infidèle épervier sashi filande 300 gr , asperges Parmi zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Panneau en compagnie de boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en même temps que pommeau à l’égard de terre alors éclat sauce Agrume Sélectionner 1 comprimé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille alors crumble au chocolat Panettone perdu ensuite saucée friand en compagnie de fetes
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